Otel Yönetimi Programı

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ TANITIMI
Üniversite sınavına hazırlanan her öğrenci seçeceği bölüm konusunda endişe yaşar. Otel yöneticiliği bölümünü seçmek isteyen öğrenciler için tüm merak edilenleri Daktilos olarak cevaplıyoruz.

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ NEDİR?
Otel yöneticiliği bölümü otelcilik ve turizm sektöründe çalışmayı düşünen kişilere verilen eğitimi kapsayan bir bölümdür.

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜNÜ OKUMAK İÇİN NELER GEREKLİDİR?
Otel yöneticiliği bölümünü seçmek isteyen öğrencilerin öncelikle sosyal bireyler olmaları gerekir. Sorunları basitçe çözebilecek, olaylara farklı açılardan yaklaşabilecek, çözüm odaklı bireyler bu bölüm ve için biçilmiş kaftandır. İnsanlarla ilişkilerinde daima sevecen, güler yüzlü ve anlayışlı bir model sunmalıdırlar.

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜNÜN AMACI NEDİR?
Otel yöneticiliği bölümünün amacı otelcilik ve turizm konusunda eğitim vererek bu sektörde çalışacak elemanlar yetiştirmektir.

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ HANGİ PUAN TÜRÜNDE ÖĞRENCİ ALIR?
Otel yöneticiliği bölümü 4 yıllık bir bölüm olup EA puan türüyle öğrenci almaktadır.

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ MEZUNLARI NE YAPAR?
Otel yöneticiliği bölümü mezunları genel olarak özel sektörde çalışmaktadır. Otellerde, hava yollarında biletleme, rezervasyon ve muhasebe gibi pek çok alanda çalışabilirler. Ayrıca otelcilik alanında yapılabilecek seminerlerde yönetici olarak görev alabilirler.

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ KOLAY MI?
Otel yöneticiliği bölümü dersleri bakımından kolaydır. Ama bilinmelidir ki bu bölüm zorunlu staj isteyen bir bölümdür. Ayrıca bölüm mezunları kalabalık yerlerde, çok kişi ile muhatap olma ve memnuniyet sağlama sorumluluğuna sahiptir. Bu nedenle bu bölümü seçecek öğrencilerin bu kıstasları göz önünde bulundurması gerekmektedir.

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ İŞ İMKANLARI NELERDİR?
Otel yöneticiliği bölümü mezunlarının çoğunluğu özel sektörde çalışır. Otel ve turizm sektöründeki meslekler seçeneklerdir. Kamu sektöründe çalışan kişiler ise Kültür ve Turizm Bakanlığı’na bağlı kurum ve kuruluşlarda çalışabilmektedir.

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ ÇALIŞMA ALANLARI NELERDİR?

  • Ön büro Müdürü,
  • Rezervasyon Müdürü,
  • Odalar Bölümü Direktörü,
  • Kat Hizmetleri Yöneticisi,
  • Yiyecek ve İçecek Müdürü,
  • Satış ve Pazarlama, Direktörü,
  • Muhasebe Müdürü,
  • Finans Direktörü,
  • Müşteri İlişkileri Müdürü,
  • Restoran Müdürü,
  • Gelirler Müdürü,
  • Marina Yöneticisi,
  • Genel Müdür,
  • Kongre,
  • Konferans ve Seminer Yöneticisi,
  • Havaalanları Yiyecek ve İçecek Müdürü,
  • Havayolları Yiyecek ve İçecek Direktörü,
  • Rezidans Yöneticisi,
  • AVM Direktörü,
  • Hastane ve Bakımevi Direktörü,
  • Kalite Değerlendirme Sorumlusu,
  • Danışman,
  • Akademik Kariyer

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ OLAN ÜNİVERSİTELER HANGİLERİDİR?
Otel Yöneticiliği(Yüksekokul) Programı Bulunan Tüm Üniversiteler
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ (İngilizce) (Burslu)
(Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu)
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ (İngilizce) (%50 İndirimli)
(Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu)

OTEL YÖNETİCİLİĞİ BÖLÜMÜ DERSLERİ NELERDİR?
1.Yıl: İngilizce, Turizm Endüstrisi, Oteller ve restoranlar için giriş, Sosyoloji, Türk dili ve edebiyatı, İngilizce I, Yiyecek ve içecek yönetimi, Uygulamalı Ekonomi, Türk dili ve edebiyatı II, Odalar Bölümü Yönetimi, İngilizce II

2.Yıl: Otellerde Bilişim Teknolojileri, Muhasebe İlkeleri, İnsan Kaynakları Yönetimi, Beslenme, Hijyen ve Yiyecek Güvenliği, Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I, Yiyecek Üretimi, Staj I, Otel Yönetimi, Otel Yönetim Muhasebesi, Hizmet Pazarlaması

3.Yıl: Yiyecek ve İçecek Maliyet Kontrolü ve Satın Alma, Uluslararası Mutfaklar, Restoran Servis Yönetimi, Otellerde Süreç Tasarımı, Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II, Staj II, Sayısal Karar Verme Teknikleri, Sanat Tarihi, Otellerde Sürdürülebilir Gelişme, Otel İşletmelerinde Hukuk

4.Yıl: Otel Endüstrisinde Liderlik, Müzik, Finans, Araştırma Yöntemleri, Uluslararası ve Karşılaştırmalı Çalışma Uygulamaları, Otelcilik Seminerleri, Bitirme Projesi

Seçmeli Dersler: II. Yabancı Dil, Üniversite Yaşamına Giriş, Otel ve Turizm Yönetimi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir